建物見学

新潟県南魚沼市の八海山雪室の施設を見学に

行ってきました。まず、雪室とは雪国に伝わる「天然の冷蔵庫」が

雪室です。冬の間、降り積もった雪で山をつくり、その雪を囲い夏ま

で貯蔵して活用する、今なお生きる先人の知恵です。雪国では、多く

の雪室が存在し活用されています。例えば、雪室の中にお酒やお米、

野菜、コーヒー豆を入れ、「雪中貯蔵」として雪国で活用されています。

建物の特徴として、山の傾斜地を利用した構造になっており、

周辺の豊かな自然を室内に取り込むように、雪国の伝統的造り「雁木」を

現代的素材コンクリートで表現してあり、とてもキレイな建物でした。